Die Speise war seit ein paar Tagen komplett vergoren. Deshalb wurde heute Zucker zugesetzt und abgefüllt. Der Zucker führt während der Nachgärung zum Aufbau der Kohlensäure in den Flaschen und Fässern. Danach kommt das Bier zur Kaltlagerung und Reifung in den Kühlschrank.
Lecker Bier
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